Toz Jelatin 150 gr.
Stok Kodu
BDEKRSU8
Kategori
135,00 TL
Ürün Bilgisi
Süt ürünleri, Dondurulmuş Gıdalar, Jöleli Tatlılar, Şekerlemeler, Sakızlı ürünler, Lokumlar, Fıstık Ezmeler, Pasta ve İnce Bisküviler, Fırın Ürünleri, Et Ürünleri, Şarap, bira, mevye suları, Bu alanlarda kullanılır.
Cilt maskesinde kullanılabilir: Tencerede su kaynatılır, 1 tatlı kaşığı jelatin ve 1 yemek kaşığı süt içerisine eklenir. Jelatin eriyinceye kadar karıştırılır, biraz soğuduktan sonra cildinize yoğun bir şekilde sürünüz.
Süt ürünleri, krema ve tatlılarda köpük oluşturma ve oluşan köpüğü uzun süre muhafaza etme özelliği vardır, bu sayede ürünlerin hacimleri artar.
Sıcak suda çözünüp, soğuk suda çözünmez; ancak soğuk suda kendi hacminin 10 katı kadar su alarak şişer.
Pasta ve tatlıların üzerine koyulan meyvenin kararmasını önler
Şeker Hamurunda kullanılır (Dozaj: Yaklaşık 10 Gr/ 1Kg)
150gr.
