Kudüs Hurması 500 gr.

Kudüs Hurması 500gr.

Meyveler tazeyken en lezzetli ve sulu zamanlarını yaşarlar. Fakat raf ömürleri çok kısa olduğu ve her mevsim bulunmadıkları için pratik bir çözüm olarak meyve kuruları ortaya çıkmıştır. Kuru meyveler kek ve kurabiyeler için taze olanlardan daha iyi malzemelerdir, kolay taşınırlar ve kolay tüketilirler. Fakat tek bir meyve vardır ki kurusu tazesinden dahi güzeldir, pratikliğini bir yana bırakıp enfes lezzeti için çoğunlukla kurusu tüketilir, o da hurmadır.

Hurma Arap ülkelerinden çıkmış, kolay büyüyen ve çok suya ihtiyacı olmayan bir ağaçtır. Hurma ağaçları boy açısından çok hızlı bir büyüme gösterir ve uygun ortamda son derece verimli olabilir.

Kurutulmuş olan hurma -ki en çok bu şekilde tüketildiği için kısaca hurma diyeceğiz- neredeyse pekmezi andıran yoğun şekerli bir tada sahiptir. Hurmanın pek çok farklı çeşidi vardır fakat dünyada en popüler olan Medjoul yani Kudüs hurmasıdır. Kudüs hurması diğer hurmalardan daha büyüktür. Kabuğu ince ama daha serttir. Bu ince kabuk sayesinde içi daha şekerli, yumuşak ve etli kalır. İçerdiği şeker o kadar yoğundur ki Kudüs hurmasından şeker dahi üretilmeye başlanmıştır. Sadece birkaç tane hurma dahi size nefis ve gösterişli bir tatlı yemişsiniz hissini verebilir. Üstelik çok daha uygun bir fiyata ve hiç zahmet çıkarmadan.